2005年07月14日08:09更新記事 写真は1983年刊『言語--沖縄学入門』。22年前の専門誌です。 330ページすべてが沖縄特集です。 その中で言語学者の中本正智さんが「ゴーヤー」の語源について触れています。 「ニガウリ」→「ニガウイ」→接尾辞アがついて「ニガウヤ」→ 語頭のニが落ちて「ガウヤ」→「ゴーヤー」となったと思われるそうです。
沖縄ハム販売の「ゴーヤー丼」を頂きました。味はかなり上等さー。 伊勢丹相模原店の沖縄物産展で￥500で購入したものですが、 やはり￥500は高い。沖縄ハムのネット販売では、￥367。 「沖縄ハム」は、従業員400名年商45億円。
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